用烤箱烤饼干 vs 手工制作饼干
发布时间：2025-05-01 15:59:45来源：
随着现代生活节奏的加快，越来越多的人选择用烤箱来制作饼干，而不是传统的手工方式。使用烤箱不仅节省时间，还能保证饼干的均匀受热和口感一致。首先，准备好所需的材料，包括面粉、糖、黄油以及你喜欢的添加物如巧克力豆或坚果。将黄油和糖搅拌至顺滑后，逐步加入面粉和其他配料，揉成面团。
接着，将面团放入冰箱冷藏约30分钟，这一步可以防止饼干在烘烤时变形。之后，取出面团，用模具切割成喜欢的形状，整齐地摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。预热烤箱至180°C，然后将饼干放入烤箱中层，大约烘烤10-15分钟即可。观察饼干边缘呈现金黄色时，就可以出炉了。
相比手工制作，烤箱烘焙的优势在于操作简单且成品美观。无论是家庭聚会还是日常零食，自制饼干都能带来满满的幸福感。
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