锡纸排骨
发布时间：2025-04-10 07:53:30来源：
锡纸排骨的家常美味做法
锡纸排骨是一道色香味俱全的家常菜，深受大众喜爱。这道菜以其独特的烹饪方式和丰富的口感吸引了无数食客。制作锡纸排骨时，选用新鲜的猪肋排，经过腌制后用锡纸包裹，再放入烤箱中烤制。腌料通常包括生抽、老抽、蚝油、糖、料酒等调料，可根据个人口味加入姜蒜末或辣椒粉增加风味。
腌制的时间决定了排骨入味的程度，一般需要至少半小时以上。将腌好的排骨整齐地摆放在锡纸上，包裹严实后放入预热至180℃的烤箱中烤制约40分钟。期间可以适当翻面，确保两面均匀受热。当锡纸鼓起，散发出浓郁香气时，即可取出装盘。
锡纸排骨外皮焦香，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都能品尝到浓郁的酱汁味道。这道菜不仅操作简单，还非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快来试试吧！
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