随着消费者对食品安全和健康意识的日益增强，食品质量与安全专业人才的需求也在不断增长。本专业毕业生不仅可以在传统的食品加工企业中找到工作机会，如质量控制、产品研发等岗位，还可以在政府部门、第三方检测机构以及科研单位发挥自己的专业知识。此外，随着电子商务的发展，电商平台对于食品质量把关的要求也越来越高，这为该专业的毕业生提供了新的就业方向。同时，食品安全问题频发促使更多国际组织和非政府组织加强对食品供应链的监管，这也为具备国际化视野的专业人才创造了就业机会。

综上所述，食品质量与安全专业毕业生的就业前景广阔，无论是从行业需求还是职业发展空间来看，都有着良好的发展前景。