甘肃，地处中国西北腹地，历史悠久，文化灿烂，自然环境多样，孕育了丰富多样的地方特产。无论是风味独特的美食，还是独具匠心的手工艺品，都承载着这片土地的风土人情与历史底蕴。那么，甘肃有哪些值得带回家的特产呢？下面为大家一一介绍。

一、特色美食类

1. 兰州牛肉面

兰州牛肉面是甘肃最具代表性的美食之一，以其“一清二白三红四绿五黄”的特点闻名全国。面条筋道爽滑，汤头鲜美浓郁，配以香菜、辣椒油等调料，令人回味无穷。

2. 敦煌李广杏

敦煌地区的李广杏因果实大、甜度高、香气浓郁而备受喜爱，是当地的传统水果特产，每年夏季都会吸引大量游客前来品尝和购买。

3. 天水花牛苹果

天水市盛产优质苹果，尤其是“花牛”苹果，果肉细腻、口感清脆、甜酸适中，是甘肃的“水果名片”。

4. 武威羊肉焖饼子

这是一道具有浓厚地方特色的传统菜肴，选用当地新鲜羊肉搭配面粉制作的饼子，炖煮而成，香味扑鼻，深受当地人喜爱。

二、手工艺品类

1. 敦煌壁画临摹品

敦煌莫高窟作为世界文化遗产，其壁画艺术举世闻名。许多商家会出售精美的壁画临摹品，既有装饰性，又富有文化价值。

2. 甘南藏族唐卡

唐卡是藏族传统绘画艺术，色彩鲜艳、工艺精湛，常用于宗教仪式或家居装饰，是极具收藏价值的甘肃特色手工艺品。

3. 兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是一种传统的民间手工艺，将普通葫芦雕刻成精美图案，既实用又有观赏价值，是甘肃非物质文化遗产之一。

三、中药材类

甘肃素有“千年药乡”之称，尤其以陇西、岷县等地的中药材最为著名。常见的有：

- 当归：被誉为“妇科圣药”，具有补血活血的功效。

- 党参：滋补强壮，常用于煲汤或入药。

- 黄芪：增强免疫力，是中医常用药材之一。

这些中药材不仅在国内市场畅销，也远销海外，成为甘肃的重要经济支柱之一。

四、其他特色产品

- 张掖葡萄酒：位于河西走廊的张掖，气候干燥、光照充足，非常适合葡萄种植，所产葡萄酒品质上乘。

- 平凉红牛：平凉地区养殖的优质肉牛，肉质细嫩、味道鲜美，是当地重要的畜牧业资源。

- 甘南牦牛肉干：采用高原牦牛肉制成，口感劲道，是旅行途中理想的零食选择。

总的来说，甘肃的特产种类繁多，既有让人垂涎的美食，也有充满艺术气息的手工艺品，更有丰富的中药材资源。无论是想带一份家乡的味道回家，还是寻找独特的文化纪念品，甘肃都能满足你的需求。如果你有机会到访这片神奇的土地，不妨多了解一下这些地道的特产，它们不仅是美味的象征，更是甘肃人民智慧与生活的结晶。